Co powoduje nadwagę i jak temu zaradzić?

Lekarze, dietetycy i trenerzy powtarzają, że nadwaga i otyłość powodowane są złym metabolizmem. Teorii, dlaczego pojawiają się nieprawidłowości metaboliczne jest mnóstwo. Lista rozpoczyna się na złej pracy przewodu pokarmowego, poprzez zbyt małą ilość tkanki mięśniowej, a zamyka się na uwarunkowaniach genetycznych.

Medycyna tradycyjna twierdzi, że dostarczając organizmowi pożywienie złożone z odpowiednich składników – węglowodanów, białka, tłuszczów, witamin, soli mineralnych (czyli właściwą materię), uzyskujemy energię i odpowiedni budulec dla procesów życiowych i odnowy komórek, a ogół procesów z tym związanych nazywa przemianą materii.

Pomimo coraz szerszej wiedzy naukowej o funkcjonowaniu ludzkiego ciała, odkładaniu się tkanki tłuszczowej i właściwego sposobu odżywiania, coraz więcej osób cierpi nie tylko z powodu nadwagi, ale również związanych z nią licznych schorzeń. Zwiększa się również ilość osób, które rozpaczliwie próbują schudnąć. Stosowały już wszelkie dostępne metody na zgubienie zbędnych kilogramów: diety, wzmożony wysiłek fizyczny, oczyszczanie organizmu, a mimo to nie udało im się uzyskać pożądanych efektów.

Nic dziwnego.

Cywilizacja zachodnia nie zna skutecznych, bezpiecznych i zdrowych metod odchudzania.

Gdyby tak było, ludzie byliby szczupli, zdrowi i szczęśliwi. A tak nie jest.


Medycyna chińska już dawno znalazła przyczynę złego metabolizmu.

Przemiana materii to niezliczone ilości bardzo skomplikowanych procesów, przebiegających tylko w określonych i ściśle ze sobą powiązanych warunkach. O jakości przemiany materii nie decyduje ilość poszczególnych składników odżywczych w pożywieniu. Najważniejszy w tym procesie jest stan naszych narządów, zwłaszcza żołądka i śledziony. Od ich sprawności zależy siła i zdrowie organizmu oraz wszelka przyswajalność poszczególnych składników odżywczych.

Proces przemiany materii rozpoczyna się od trawienia pokarmu, czyli materii. Zapoczątkowany zostaje już w ustach, gdzie pokarm ulega rozdrobnieniu i wymieszaniu ze śliną. Im dokładniej to zrobimy, tym lepiej będzie zachodził proces wstępnego trawienia w żołądku, w którym pokarm jest macerowany kwasem solnym i wstępnie nadtrawiany. Trawienie właściwe wszystkich składników jednocześnie odbywa się w jelicie cienkim.


Czas trawienia zależny jest od natury spożywanego posiłku i sposobu jego przygotowania.

Niewłaściwie przygotowany posiłek mięsny będzie się trawił około 6 godzin, natomiast posiłek zrównoważony wg zasady pięciu smaków i jin-jang około 3 – 4 godzin.

Produkty końcowe trawienia w postaci aminokwasów, kwasów tłuszczowych i cukrów prostych są materiałem budulcowym i energetycznym dla organizmu. Sole mineralne, witaminy, woda to materiały katalizujące i współtworzące właściwe środowisko dla przebiegu procesów metabolicznych.

Faktem jest, iż większe urozmaicenie posiłków poprawia jakość trawienia. Wpływ na lepsze trawienie ma również dodatek przypraw, temperatura pokarmu, przeżuwanie, zrównoważenie smakowe i spokój emocjonalny. Posiłki jednoskładnikowe (monosmakowe) wprowadzają zamieszanie w pracy narządów i całego organizmu, a stosowane przez długi czas powodują poważne zaburzenia.


Wszystkie składniki pokarmowe dostarczane jednocześnie i z przyprawami, tworzą układ wzajemnego wspierania się, pobudzania, co ułatwia trawienie, wchłanianie i dalszy metabolizm.

Zagrożenie dla zdrowia stanowią posiłki, w których eliminowane są pewne grupy składników odżywczych. Przykładowo witaminy A, D, E, K rozpuszczają się tylko w tłuszczach, ponadto tłuszcze są głównym budulcem osłonek mielinowych wypustek nerwowych. Zatem całkowita eliminacja tłuszczów z diety jest dla człowieka bardzo niebezpieczna!


Ważnym czynnikiem, również decydującym o jakości przemiany materii, jest natura pożywienia – rozgrzewająca - jang lub wychładzająca - jin.

W naszym klimacie, gdy przez trzy czwarte roku jest zimno, pożywienie powinno być zawsze rozgrzewające, nawet latem. Pożywienie ochładzające powoduje utratę równowagi kwasowo-zasadowej, niedoczynność narządów, złe krążenie, a przede wszystkim zaburzenia trawienia, przyswajania i wydalania.

Organami najbardziej uzależnionymi od natury pożywienia są żołądek i śledziona, które reagują natychmiast upośledzonym funkcjonowaniem. Żołądek powinien otrzymywać pokarmy ciepłe, o łagodnym smaku, i naturze lekko rozgrzewającej.

Źle funkcjonujący żołądek nie przygotowuje należycie pokarmu do dalszego trawienia. W rezultacie do jelita trafia źle przygotowana treść pokarmowa, która dodatkowo ochładza jelita, uniemożliwiając właściwe trawienie i uzyskanie odpowiedniej ilości niezbędnych substancji pokarmowych, potrzebnych organizmowi do prawidłowego działania. Osłabiany jest również perystaltyka jelit, przez co pokarm przemieszcza się wolniej w jelicie cienkim, a w jelicie grubym zalega, co jest przyczyną zaparć i zatrucia organizmu.


Pożywienie ochładzające to owoce, surowe i kiszone warzywa, soki, lody, zimne napoje, sery, jogurty, mleko, słodycze, ciasta, cukier, makarony, biały ryż, wieprzowina, kurczaki.

Zatem, jeśli ktoś zjada duże ilości surówek, owoców, jogurtów, ryżu, kurczaków i pije zimną wodę, to z pewnością ma wychłodzony żołądek i śledzionę. Żadna dieta bazująca na surówkach, owocach i nabiale nie wyprowadzi organizmu z otyłości, a przyczyni się jedynie do powiększenia problemu.

Posiłek kwaśny, surowy, zimny, popity napojem z lodówki paraliżuje pracę żołądka na kilka godzin. Przez co problemem będzie dla niego strawienie normalnego obiadu.


Ponadto, do zainicjowania procesów metabolicznych w organizmie potrzebny jest stały zapas energii.

Przy osłabionym organizmie mogą wystąpić problemy z właściwym wykorzystaniem dostarczanych składników odżywczych. Do właściwego spalania glukozy i tłuszczów potrzebna jest odpowiednia ilość i jakość dobrze utlenionej krwi, a za to odpowiadają dobrze pracujące śledziona, płuca i serce. Przy niedostatku tlenu i osłabionym organizmie materiał energetyczny nie jest właściwie spalany, a jego nadwyżki magazynowane są w wątrobie, tkance mięśniowej i tłuszczowej.


Jedyną szansą wyjścia z otyłości i oczyszczenia się z nadmiaru toksyn jest rozgrzanie organizmu i uaktywnienie narządów wewnętrznych.

Można dokonać tego wyłącznie pokarmem rozgrzewającym. Właściwie odżywiony organizm automatycznie osiągnie optymalną wagę, ponieważ samoistnie potrafi regulować ilość spożywanego pożywienia.


Odżywianie się pokarmem zrównoważonym pięcioma smakami i według reguły jin-jang daje absolutną gwarancję schudnięcia.