Postanowiłem zaprosić Was na kilka typowych, angielskich przysmaków :]
Mieszkamy w Europie, jesteśmy do siebie bardzo podobni, ale jednak jest sporo rzeczy które nas różni :]
Kiedy pierwszy raz dałem spróbowac moim angielskim znajomym Kabanosa, grzecznie mi odmówili :] Starałem się ich przekonać, że jest to jedna z najlepszych, polskich kiełbas - nie pomogło.
Śmiać mi się chce, kiedy widzię angielskie miny kiedy mój kolega - Polak zaparza nam czarną kawę :] Anglicy brzydzą się czarnej kawy ! :D
Ok, zapraszam wobec tego na kilka angielskich potraw :
1) Custard - coś w rodzaju naszego budyniu, potwany do deserów, ciast lodów itp.
2) Sausage roll - rodzaj naszego pasztecika, angielska kiełbaska w cieście francuskim.
3) British Smoked Bacon - podobny do naszego bekonu, Brytyjczycy go uwielbiają.
4) Black Pudding - kaszanka :]
5) Fish & Chips - ryba+ frytki, najczęściej podawane danie na wynos w UK
6) Flap Jack - ciastko z płatków owsianych, tłuszczu i cukru
7) Mushy peas - zmielony groszek, podawany w kubku na gorąco
8) Mince pie - tradycyjne świąteczne ciastko, o charakterystycznym smaku przypraw korzennych
9) Yorkshire Pudding - mięso zapieczone w cieście
10) Jacked Potato - duży pieczony ziemniak z serem i masłem.
11) Cornish Pasty - mięso i warzywa w cieście francuskim
12) Traditional English breakfast: jajko sadzone, fasola, kiełbasa bekon, pomidory i grzyby.
To tylko kilka przykładów angielskich przysmaków.
Poniżej możecie zobaczyć na zdjęciach jak to wygląda.
Zdjęcia pochodzą z różnych stron www i nie są mojego autorstwa.
Smacznego.
Mogę napisać, że lubię Flap Jacka, bo w Bydgoszczy często kupuję "na wagę" ciastka owsiane ", które akurat teraz sobie chrupię :) (kupiłem w "Krysandzie"). Dla mnie bydgoskie ciasteczka owsiane nie są namiastką Flap Jacka. Są smaczniejsze!
Lukas, smacznego!
Jest miękki :] Ten z Krys - Andu chrupiący ;)
Zaprosiłeś więc dzięki, ale napisz jeszcze co polecasz, co Ty lubisz, a co być może Cię odrzuca, bo mnie np. odrzuca maź groszkowa :-(
Generalnie do wszystkiego można się przyzwyczaić, jednak nie mogę do angielskich kiełbasek :]
Reszta jest ok.
Najgorsze jedzenie przedstawione przez Lukasa to ta pacia zielona .Smakowała i nie mogłam przełknąć, w niczym nie przypomina smacznego zielonego groszku. Jest obrzydliwej konsystencji o zapachu, kolor tez niezbyt. W fastfoodaCH ROBIA TO PO PROSYU Z WODY I PROSZKU, OHYDA. Nie próbujcie
O cześć Ania :] Fajnie że tu wpadłaś.
Ja to bym nawet nie nazwal angielskim jedzeniem, a raczej jedzenie Anglików, bo co to za angielskie jedzenie na francuskim cieście :)
Ale swoją drogą, zaliczyłem angielski epizod i dane mi było poznać, co w angielskiej kuchni piszczy. Generalnie oni jedzą tak, jak wyglądają. Tłuści, rozlaźli, obciekający. Takie typowe puddingi :)
Rządzą wszelkie gotowce w marketach i żarcie low-fat, które jest bardziej tuczące niż to z normalną ilością tłuszczu.
Jako ciekawostkę, to napiszę, że starałem się gotować tam, żeby nie być skazanym na odgrzewanie paczuszek. Będąc przez pewien czas bez pracy, gotowałem polskie obiady dla domowników, którzy dawno ich nie jedli (ja byłem tam chwilowo). I... nie udało się. Na pewn nie do końca. I to nie przez brak kulinarnych zdolności. Składniki kupowane w sklepach to zdecydowanie jakieś genetycznie modyfikowane warzywa itp. Weżmy takie ziemniaki. Starałem się zrobić placki ziemniaczane, ale wody nie dało się z nich wycisnąć. No i placki były bardzo mączyte... czyli angielskie. Albo taka papryka. Gotowałem ją z 2 godziny i nie zmiękła. Niby fajna, chrupka, ale to nie tak miało być. Więcej już nie będę pisał, bo szkoda klawiatury na to :)
Zgadza się, jedzenie wygląda bardzo podobnie, ale zupełnie inaczej smakuje.
Kilka razy próbowałem zrobić polskie ciasto (sernik, drożdżówkę itp) - nie chcielibyście tego jeść :P
Słodkie ziemniaki, słone masło, słodka sól, "papierowe" truskawki, kiełbasa pachnąca jak Whiskas, chleb który dosłownie rośnie w budzi itp.
A jakie są typowe dla Bydgoszczy dania i potrawy? :-)
Jest sporo :
Bydgoski bigos, byłe bydgoskie pierogi z Kaskady, bydgoskie kebaby z Dworca PKP itp :P
To i ja trochę dorzucę na talerze:
Bekon - to chyba największy jak dla mnie przysmak brytyjski, zdesperowany gęsto często w Polsce bo nie mogę kupić odpowiedniego, pokrojonego w plastry. Dobry z jajkami na talerzu, ale najlepszy z bagietką, ciepłą, świeżo upieczoną, wysmarowaną masłem i w środek ciepły, smażony bekon a do tego ( długo nie mogłęm się przekonać i nie do wszystkiego mi to pasuje ale do tego zestawu wręcz idealnie ) herbata z mlekiem.
Herbata z mlekiem - tak jak anglicy nie mogą patrzeć na kawę sypaną tak przybysze na wyspy mają często wstręt do herbaty z mlekiem, a anglicy piją ją do wszystkiego. Pamiętam jak kiedyś w barze szybkiej obsługi z kanapkami stoje w kolejce i zamawiam kanapki i black tea ( czarna herbata czyli herbata bez mleka ). Obsługa na mnie, ludzie w kolejce na mnie, a ja nauczony doświadczeniem ponawiam zamówienie: poproszę herbatę bez mleka.
Jeśli chodzi o fast foody to obok fish & chips równie gęsto osadzone są punkty z kurczakami, serwowane naturalnie z frytkami. Niestety miałem też wątpliwą wprzyjemność skosztować hamburgera z McDonalda czy Burger Kinga. Dramat. To co w Polsce robią ( a niby ta sama firma ) to jest naprawdę palce lizać.
Polskie jedzenie - kiedyś przywiozłem polskiej kiełbasy do UK, żona dała koledze 2 laski śląskiej czy jakiejś takiej. Następnego dnia kolega się w pracy nie pojawił, zjadł wszystko na jeden raz no i żołądek tego nie wytrzymał. Ale zadowolony z walorów smakowych był i następnym razem już nie zjadał wszystkiego na raz tylko małym partiami.
Angielskie kiełbaski - M A S A K R A. Inaczej nie można tego określić. To jest coś jak polska biała tyle że bez przypraw i w sumie nie wiadomo z czego. I to wszstko ( we flaku ) jest smażone. Tragedia.
Żywność - trzeba przyznać, że wygląda okazale ( szczególnie w marketach ), wielkie to, kolor intensywny, ale już smak ... no właściwie nie ma smaku.